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Les rizières en terrasses du nord du Vietnam
- Auteurs
- Nom
- Trường Hoàng
- @truong11t2
Table des matières
Introduction
Spectacle annuel de couleurs et de beauté, les rizières en terrasses du nord du Vietnam scintillent et brillent pendant les mois de maturation et de récolte, de juillet à octobre. Une pratique agricole datant de deux mille ans et probablement originaire de la frontière entre le Vietnam et la Chine, les rizières en terrasses sont l'un des sites les plus emblématiques et mémorables du pays. Bien que le riz soit cultivé dans tout le Vietnam, en ce qui concerne la pratique des terrasses (creuser plusieurs niveaux de marches en cascade sur les flancs de vallées profondes ou suivre les contours de flancs de montagnes abrupts), rien ne se compare aux régions du nord. Plusieurs zones présentent des concentrations particulièrement denses de rizières en terrasses, qui peuvent toutes être visitées indépendamment. Le paysage est fascinant et les opportunités de photos sont illimitées.
J'ai mis en évidence six régions du nord du Vietnam qui offrent une belle vue sur les rizières en terrasses. Les limites des six régions indiquées sur ma carte ne sont que vaguement définies, mais allez dans l'une de ces régions et parcourez-les et vous êtes assuré de voir de sublimes rizières en terrasses. Certaines zones sont bien connues et peuvent être bondées pendant la « fenêtre lumineuse » de septembre-octobre ; mais d'autres zones sont plus éloignées et beaucoup moins visitées. La période de l'année est importante si vous voulez voir les rizières en terrasses dans toute leur splendeur: vertes pendant la maturation (juillet-août); jaunes pendant la récolte (septembre-octobre). Cependant, même pendant les mois de jachère, les rizières en terrasses sont un spectacle saisissant. Une moto est le meilleur moyen de se déplacer dans les régions de rizières en terrasses, mais le vélo et la randonnée sont également très appréciés. J'ai indiqué sur ma carte les villages et les villes où les voyageurs peuvent trouver un bon hébergement, allant des familles d'accueil aux retraites de luxe. (Voir les guides associés pour plus de contenu couvrant ces domaines.)
Carte
Xín Mần - Hoàng Su Phi - Tả Phìn Hồ
S'étendant le long de la frontière nord avec la Chine, cette région est isolée et accidentée, avec des vallées abruptes, de hauts sommets et des villages isolés. Les rizières en terrasses ornent de nombreux versants de montagnes et de vallées, en particulier au sud de Xín Mần et au sud-est de Hoàng Su Phi. Qu'il soit enveloppé de brume ou baigné de soleil, le paysage est à couper le souffle. Voyager dans cette région est lent: en partie à cause des cols de montagne sinueux et étroits, et en partie à cause des nombreux arrêts pour se lever et admirer la vue. Il y a des mini-hôtels et des maisons d'hôtes dans les villes, mais des hébergements beaucoup plus atmosphériques sont disséminés dans le paysage sous la forme de séjours chez l'habitant et de retraites écologiques, comme Pan Hou. La meilleure façon de découvrir les rizières en terrasses est de séjourner dans l'un de ces hébergements ruraux et de faire des promenades dans la campagne, ou de parcourir la région en moto sur la route Borders & Back-Roads.
Mù Cang Chải - Tú Lệ - Yên Bái
De loin la plus célèbre des régions de rizières en terrasses du Vietnam, Mù Cang Chải est un paradis pour les photographes. La vallée profonde et étroite entre les villages de Mù Cang Chải et Tú Lệ est sculptée de milliers de terrasses qui épousent gracieusement les contours du paysage. Cette scène spectaculaire est à son apogée lors des matins frais, lorsque la lumière est faible et vive, illuminant chaque brin de riz, et que la rosée scintille dans les champs tandis qu'une brume s'attarde au-dessus de la rivière au débit rapide. Roulez à vélo, en voiture, à pied ou à vélo entre les deux villages et vous trouverez de nouvelles opportunités de photos à chaque virage. Parfois, les terrasses forment de petites pyramides à degrés, et d'autres fois, elles tourbillonnent et coulent avec une grâce calligraphique autour des collines. Il existe de nombreux hébergements chez l'habitant et éco-lodges à l'atmosphère merveilleuse entre Mù Cang Chải et Tú Lệ. Le seul inconvénient est que pendant la période des vendanges (septembre-octobre), des foules de photographes affluent à Mù Cang Chải. Si vous avez votre propre voiture, il est facile d'échapper à la foule en empruntant l'une des petites routes secondaires qui s'enfoncent plus profondément dans le paysage.
Sìn Hồ - Lai Châu - Sapa - Y Tý
Dans les hauts plateaux du nord-ouest, où les plus hauts sommets du Vietnam percent les nuages, le paysage entre les villes de Sìn Hồ, Lai Châu, Sapa et Y Tý est monumental. Le riz ne pousse pas sur les hautes pentes rocheuses et arides, mais à mi-hauteur, entre les montagnes imposantes et les vallées plongeantes, des poches de rizières en terrasses tombent en cascade sur un terrain vallonné. Lorsque des rayons de lumière illuminent ces champs nichés sous des sommets de 3 000 mètres, ils produisent une scène de grandeur tolkienienne. Diverses randonnées peuvent être entreprises depuis Sapa ou explorer les incroyables routes de montagne de la région en moto sur la boucle de Sin Ho ou la boucle de Y Ty. Des maisons d'hôtes et des chambres d'hôtes locales se trouvent dans toutes les villes et villages, mais Sapa et ses environs offrent la plus grande variété et la meilleure qualité d' hébergement.
Mai Châu - Pù Luông - Hòa Bình
Juste au sud-ouest de Hanoi, cette région est relativement facile d'accès depuis la capitale et rassemble beaucoup de beauté naturelle dans une petite zone. Mai Châu se compose de plusieurs hameaux minoritaires situés au milieu d'une plaine agricole lumineuse de rizières sous de grands pinacles calcaires. Cependant, c'est la réserve naturelle voisine de Pù Luông qui vole la vedette avec ses vallées spectaculaires de rizières en terrasses qui dévalent les hautes pentes, créant un paysage à motifs qui, les jours ensoleillés, est si fascinant qu'il est difficile de détourner le regard. De plus, Mai Châu et Pù Luông abritent certaines des maisons d'hôtes les plus atmosphériques du Vietnam. Des boutiques de luxe aux hôtels bon marché, les flancs des collines sont parsemés de superbes hébergements d'où admirer la vue. Une randonnée à partir de votre maison d'hôtes est un bon moyen de découvrir le paysage, mais il en va de même pour une balade à moto dans la région, en suivant la boucle calcaire.
Bắc Kạn - Cao Bằng - Ba Bể
Les montagnes du nord-est du Vietnam offrent certains des paysages les moins peuplés, les plus denses en jungle et les plus beaux du pays. Le triangle entre Bắc Kạn, Ba Bể et Cao Bằng est une région merveilleuse à explorer pour les amoureux de la nature. Bien que les rizières en terrasses ne soient pas aussi nombreuses que dans d'autres régions célèbres, comme Mù Cang Chải, les petites parcelles de rizières repliées dans le grand paysage boisé sont très pittoresques. Bien qu'il y ait de bons hébergements à chaque coin du triangle, de loin la meilleure façon de voir et de photographier les rizières en terrasses du nord-est est en moto sur l'une des routes et boucles du nord-est.
Du Già - Mèo Vạc - Bảo Lạc
L'extrême nord du Vietnam est dominé par la province de Hà Giang, déjà légendaire auprès des voyageurs. Cependant, le paysage de l'extrême nord est trop rocailleux et aride pour se prêter à la riziculture. Mais dans les régions du sud de Hà Giang, notamment le long de la vallée de la rivière Gâm entre Du Gìa, Mèo Vạc et Bảo Lạc, les pentes sont plus douces et le sol est riche et propice à la riziculture. Certaines rizières en terrasses s'accrochent aux flancs des montagnes sur des pentes abruptes, d'autres s'étendent sur des mini-plateaux au-dessus de la rivière. Il existe de bons hébergements chez l'habitant à Du Gìa, Mèo Vạc et Bảo Lạc, qui constituent tous des haltes nocturnes pratiques lorsque vous explorez la région lors de l'incontournable boucle de l'extrême nord de Hà Giang.
L'article a été traduit de l'anglais par Vietnam Coracle. Toutes les images sont la propriété de Vietnam Coracle. Vous pouvez également soutenir l'auteur sur vietnamcoracle.com.